Continua il nostro viaggio in giro per l’Italia per raccontarvi insieme a Saygood i locali che hanno aderito alla Festa delle attività in proprio promossa da METRO Italia.
Il 9 ottobre potrete prenotare in uno dei tantissimi ristoranti aderenti in tutta Italia e ricevere un ‘offerta e un menù fantastici.
Oggi siamo ancora a Genova, ci siamo spostati nel versante ovest, in zona Pegli al Ristorante e Bar Rombo Nord.
Un locale a pochi passi dal mare, moderno e ideale per la degustazione a tavola di piatti tipici genovesi, rigorosamente di stagione, e drink esclusivi forniti dai migliori produttori locali della provincia di Genova.
Proprio per questo chiediamo di mangiare fuori, in veranda, vista mare, anche se il tempo a Genova non era dei migliori.
Bianca, la responsabile del locale, insieme al suo collega ci presentano lo Chef Giuseppe.
Giuseppe ogni giorno propone un “menu del giorno” sia di carne che di pesce, a prezzi davvero convenienti.
Le origini partenopee dello chef si palesano subito: cerca di carpire i nostri gusti e le nostre preferenze culinarie, soltanto parlandoci.
Alla fine ci propone un piatto davvero particolare per accostamento e gusto.
Tagliolino all’uovo con tartufo d’Alba e gamberoni di San Margherita Ligure.
Ci spiega che il gusto del gamberoni di San Margherita Ligure ha un gusto più deciso, in contrasto con il sapore più dolce del tartufo di Alba.
Il tutto é accompagnato da un buon prosecco.
Infine lo chef ci propone il dolce della casa, una torta sofficissima alla crema e cocco, servita con frutta fresca.
Siete curiosi anche voi di provare le proposte dello chef Giuseppe qui al Rombo Nord?
Il 9 ottobre potrete degustare un menù in abbinamento a cocktail particolari.
Collegatevi al sito www.festadelleattivitainproprio.it e scoprite i dettagli.
