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Lacucinadelfuorisede

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Aperitivi

3 ricette per un picnic speciale

Andrea e Valentina Pietrocola -
Ricette per picnic? Oggi nella seconda puntata di #RicettaInDiretta abbiamo preparato 3 ricette ideali per un picnic, che purtroppo quest'anno sarà sul balcone o...
Ricette

Parmigiana di Melanzane della nonna

Andrea e Valentina Pietrocola -
La parmigiana di melanzane della nonna è una delle ricette che più ci consola in questo periodo dell'anno pieno di esami e giornate corte. La...
Primi piatti

Carbonara del fuorisede

Andrea e Valentina Pietrocola -
La Carbonara del fuorisede è una ricetta che amiamo fare durante le sessioni di esami perchè è una pietanza davvero nutriente, che omaggia la...
Dessert

Il dolce del pastry chef Andrea Barile

Andrea e Valentina Pietrocola -
Bicchierino con bavarese fondente al 64%, gel all'arancia, caramello, e namelaka al cioccolato bianco aromatizzata all'arancia Domenica all'interno della manifestazione Terrarancia a Vico...
Aperitivi

Babba’ Rustico con salame contadino Clai e provolone

Andrea e Valentina Pietrocola -
Una ricetta che va servita ben riposata, non molto calda ma neanche fredda. Babbà Rustico! E tu ce l hai quel piatto che ti ricorda...
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La Cucina del Fuorisede

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